Manchmal geht doch nichts über einen schönen veganen Nudelauflauf! Simpel, aber so richtiges "Comfort Food", oder? Also schmeißt eure...

Dieses Rezept widme ich meiner indonesischen Freundin, die scharfes Essen und Auberginen über alles liebt! (Ling Ling, I miss you 😉 😀 )...